Aprenda a fazer esse delicioso Pavê de Pêssego

0
380

Ingredientes:

  • 300 g de biscoito champagne
  • 1 lata de pêssego em caldas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de fazer:

Forrar um pirex com os biscoitos. Cortar os pêssegos em pedaços e colocá-los por cima dos biscoitos. Separar.

Fazer um creme com as gemas, o leite e o leite condensado. Acrescentar duas colheres de açúcar e o amido de milho. Deixar ferver, desligar o fogo e colocar por cima dos biscoitos.

Bater as claras em uma batedeira, até ficar em neve, e acrescentar seis colheres de açúcar e o creme de leite (gelado e sem soro). Colocar por cima dos pêssegos. Por fim, colocar o coco ralado.

Deixar na geladeira de um dia para o outro antes de servir.

Aproveite e até a próxima receita!

Adriana Gonçalves é formada em estudos sociais e trabalha há oito anos como gerente de vendas.
Sua especialidade? Inventar quitutes doces e outras gostosuras